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产品介绍:

33eee动漫图片 _夏季给宝宝吃莲藕好处多!3种不同莲藕辅食,宝宝吃起来爽口美味

发布者::绿之梦  发布时间: :2019-08-25 05:33:42  浏览次数: :

莲藕富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。夏季孩子容易上火,这个时候当然少不了爽口的莲藕啦~莲藕搭配不同食材,做成不同的莲藕辅食,每一口都让宝宝感受到夏日的滋味。

夏季给宝宝吃莲藕好处多!3种不同莲藕辅食,宝宝吃起来爽口美味

今天果果就带来3道不同莲藕辅食,各位宝妈可别错过!

莲藕排骨面线

适合月龄:

8个月以上

食材:

排骨160克、莲藕80克、面粉20克、鸡蛋1个

夏季给宝宝吃莲藕好处多!3种不同莲藕辅食,宝宝吃起来爽口美味

制作方法:

1、将莲藕去皮洗净后,切成薄片。

2、排骨清洗干净,然后冷水入锅,焯至排骨变色。

3、焯好的排骨捞出,连同莲藕和葱段一起放入高压锅,添加适量热水,用高压锅炖煮30分钟左右。

4、排骨炖好后,扔掉葱段,将排骨、莲藕和汤汁捞出。

5、剔除排骨的骨头,留下30克排骨肉,将30克排骨肉、30克莲藕倒入搅拌机中,加入300毫升排骨汤。

6、将莲藕排骨用搅拌机打成稀汤状,然后倒入锅中。

7、碗中打入一个鸡蛋,搅拌均匀,在蛋糊中加入20克面粉,继续搅拌成无颗粒、像酸奶状。

8、然后将蛋糊倒入裱花袋中。

9、锅中的莲藕排骨泥煮沸,然后将裱花袋中的蛋糊挤入锅中,挤的时候动作要连贯,每挤一部分,就要停下,等这部分的面线煮熟,再挤下一批。

10、小火煮2-3分钟,直到面线熟透了就可以啦。

夏季给宝宝吃莲藕好处多!3种不同莲藕辅食,宝宝吃起来爽口美味

莲藕猪肉丸

适合月龄:

10个月以上

食材:

猪肉40克、香菇1朵、莲藕30克、玉米淀粉3克

夏季给宝宝吃莲藕好处多!3种不同莲藕辅食,宝宝吃起来爽口美味

制作方法:

1、将猪肉切小块,放入搅拌机中,打成细腻的肉馅。

2、锅中烧开水,把香菇放入焯一下,去除根部,切碎。

3、莲藕削去外皮,用擦板擦成细蓉。

4、将莲藕中的水分用厨房纸吸干。

5、将猪肉、香菇和莲藕一起放入大碗中,加入玉米淀粉,把所有食材搅拌均匀,直到肉筋上劲。

6、用手把肉泥揉成一个个小肉丸。

7、锅中烧开水,下入肉丸子,把丸子煮熟即可。可以搭配主食来吃,或者当孩子的小零食哦~

夏季给宝宝吃莲藕好处多!3种不同莲藕辅食,宝宝吃起来爽口美味

香煎藕饼

适合月龄:

11个月以上

食材:

莲藕230克、面粉30克、鸡蛋2个

夏季给宝宝吃莲藕好处多!3种不同莲藕辅食,宝宝吃起来爽口美味

制作方法:

1、将莲藕洗净后去皮,把莲藕擦成丝。

2、碗中打入两个鸡蛋,在蛋液中加入30克面粉。

3、把面粉和蛋液搅拌均匀。

4、在蛋糊中加入莲藕,把蛋糊和莲藕搅拌均匀。

5、周岁以上的宝宝可以根据口味少添加一点盐调味。

6、在锅底刷一层油,放入一小勺莲藕蛋糊,并迅速用勺子背摊平。

7、先将一面煎至定型。

8、然后翻至另一面继续煎,煎好的小饼特别香!

夏季给宝宝吃莲藕好处多!3种不同莲藕辅食,宝宝吃起来爽口美味

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